◆ 水のこだわり
富士の雪解け地下水「富士柿田川湧水」を使用
沼津港こだわりぬいた海鮮丼専門店「五鉄」
沼津港にある静岡の食材や駿河湾の新鮮魚貝類を使用した
こだわりぬいた海鮮丼を最後にまご茶漬けで食してみてください！
◆ 魚のこだわり
沼津港で直接目利き「新鮮魚貝類」使用
◆ 米のこだわり
富士山麓の水で育った「静岡こしひかり」を自慢の釜戸で炊く
◆ わさびのこだわり
伊豆天城産 最高級品種を独自にブレンドした「特製わさび」使用
◆ お茶のこだわり
静岡県掛川産、濃厚で甘い芳醇な香り「深蒸し茶」使用
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